Яркий и сочный салат, сочетающий в себе свежесть овощей и неповторимый вкус сыра фета.
Вам понадобиться:
• 2 сочных помидора из УЗБЕКСКОЙ линейки GREEN DAY
• 1 сладкий зеленый перец из линейки GREEN DAY EVERYDAY
• Маслины 10 шт
• 2 огурца из линейки GREEN DAY EVERYDAY
• Сушеный орегано 1 ч/ложка
• Сыр фета 300 г
• Оливковое масло 5 мл
• 1 красный лук из линейки GREEN DAY EVERYDAY
• Соль по вкусу

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте крупными полукруглыми ломтиками. Сложите в глубокий салатник или широкую миску, в которой будет удобно смешивать.
Помидоры нарежьте крупными дольками. Добавьте в салатник к огурцам и перемешайте. Греческий салат лучше всего мешать руками, подливая на каждом этапе понемногу оливкового масла.
Зеленый перец очистить от семян и перепонок и нарежьте крупными кубиками. Добавьте в салатник и перемешайте.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, а затем руками разделите на тонкие лепестки. Переложите к остальным овощам, добавить маслины без косточек и снова перемешайте.
Фету нарежьте острым ножом на прямоугольные ломтики толщиной в 1 см. Чтобы сыр не прилипал к лезвию, нож можно предварительно окунуть в теплую воду.
Положите сыр в салатник и очень аккуратно перемешайте.
Слегка посолите салат и посыпьте сушеным орегано, полейте оливковым маслом и сразу подавайте, пока овощи не пустили сок.

GREEN DAY желает вам приятного аппетита.